2013年飛臺號FT7542生茶試飲報告

  早春乍暖還寒時,戶外桃杏已經競相爭艷,如此溫馨的日子里,邀三兩至交好友圍坐窗下泡一杯香茗閑敘,日子里的苦甜與瑣碎,盡在那杯中旋轉沉浮的葉片中揮灑開來。

  已經不是第一次收到新茶網寄到茶了,卻依然滿心期待滿懷感激。

  云南下關沱茶(集團)股份有限公司位于大理市(下關),是2004年由云南下關茶廠改制組建,其前身是康藏茶廠,創建于1941年。現已成為云南省乃至全國名列前茅的茶葉加工企業,是云南省唯一的國家邊銷茶定點生產和儲備企業。

  產品說明

  品牌:下關沱茶

  分類:普洱茶-生茶

  廠家:云南下關沱茶(集團)股份有限公司

  規格:357克/餅

  凈重:357克

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  生產日期:2013年9月6日

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  保質:期越陳越香茶餅為棉紙外包裝,正面右邊是淺淺淡淡的花紋,素淡雅致,左面是飛天商標,公司名稱,凈含量和普洱生茶的標識,反面則清晰標明了此款茶餅的具體信息,讓觀者一目了然。

  打開外包裝,茶餅壓的規整密實,顏色青中有黑帶些微黃,撲鼻清香無異味,茶餅邊緣有少許損傷,可能是快遞途中的原因。

  老習慣,撬茶8克許醒茶

  天氣晴朗,準備開,工具:茶壺,公道杯,品茗杯,過濾純凈水

  洗茶兩次,秒進秒出

  1、2泡,沸水低進,秒出,茶湯顏色微黃,入口淡香,葉片并未完全的舒展開來。

  3泡開始顏色漸顯,,香味裊裊,澀味不明顯,入口稍苦隱有回甘之態。

  中期4到9泡,湯色橙黃清亮,顏色變化并沒有太明顯的起伏,圖片從上到下依次為4,6,8泡的茶湯,此時的茶香才撲鼻醒腦、沁人心脾,微燙的茶湯帶著醇厚的茶香順著口腔入腹,仿佛渾身的毛孔都氤氳在這馥郁的香氣中,入口則無澀順滑,兩頰生津,回甘明顯,對于喜好濃茶的我來說這才正是好時候。

  后期到尾聲,湯色慢慢轉淺黃但入口淡香怡人,口腔舌頭底彌漫著不散的甜香,回甘持久令人欲罷不能。

  或許以心境來說,有友相伴圍桌品茗的感受又豈是一段文字幾番話語能形容勾勒的。

  葉底肥厚微梗干凈有張力,勻整度不錯

  總體來說這款茶經過歲月的洗禮已經褪去了青澀,湯色清亮,香氣濃郁純高,味道醇厚,回味無窮,要是作為口糧或者收藏之用都是上佳之選。

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