紅茶文化列表
  • 寧紅工夫茶歷史淵源

    寧紅工夫茶歷史淵源悠久,遠在唐代時,修水縣就已盛產茶葉,生產紅茶則始于清朝道光年間,到十九世紀中葉,寧州工夫紅茶已成為當時著名紅茶之一。
  • 湖紅工夫茶歷史起源

    湖紅工夫茶歷史起源悠久,漢志有“茶陵以山谷產茶而名之”的記載,茶陵也稱“茶王城”,繞城而過的?水亦稱為“茶水”。然而,湖南紅茶的產制,僅百余年的歷史。據史料記載,清...
  • 黃山金毫歷史由來

    黃山金毫屬“金葉鑲邊”的全發酵紅茶,產地茗洲,明代就已出名,生產歷史悠久,在明代時黃山金毫被稱為金玉香茗,自明朝滅亡后曾一度失傳。下面,我們就來了解下黃山金毫的歷...
  • 走進世界滇紅之鄉鳳慶,了解滇紅的前生今世

    云南的茶,有普洱和滇紅。數百年歷史的普洱茶大家熟悉,但你知道滇紅的歷史嗎?滇紅最初的使命,居然是專供出口;直至上世界80年代中期,普通人才能一嘗滇紅之味。
  • 【鳳寧茶學堂】第十六課:滇紅茶的歷史——勐海

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  • 【鳳寧茶學堂】第十五課:滇紅大事記(下)

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  • 【鳳寧茶學堂】第十四課:滇紅大事記(上)

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  • 【鳳寧茶學堂】第十三課:滇紅歷史之鳳慶(下)

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  • 【鳳寧茶學堂】第十二課:滇紅歷史之鳳慶(上)

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  • 坦洋工夫紅茶發展及歷史文化介紹

    坦洋工夫源于福安境內白云山麓的坦洋村,相傳清咸豐、同治年間(公元1851--1874年),坦洋村有胡福四(又名胡進四)者,試制紅茶成功,經廣州運銷西歐。
  • 古樹紅茶的特點是什么?

    古樹紅茶外形條索更加壯實、緊結,色澤多以烏褐為主,凈度佳,較勻整。香氣多以蜜香、花香為主,滋味醇厚回甘、耐泡,葉底紅褐軟亮,彈性較好。
  • 紅茶研究院 | 第一篇:滇紅茶的創始人

    馮紹裘(1900-1987),字挹群,別名馮鼻子,湖南省衡陽縣西渡鄉人,是機制茶之父、滇紅創始人,被稱為中國著名的紅茶專家。
  • 曬紅的歷史與未來丨珍貴日光加工紅茶資料首度曝光

    光對物質的作用、就是被物質所吸收的部分光波能量,引起各種各樣的效應。當光照射到物體上,一部分光投射過去,一部分光被反射,一部分光被吸收。
  • 普秀茶薈|世界的紅茶,紅茶的世界知多少?

    紅茶,不論熱飲或冰飲,喝純紅茶或加牛奶、檸檬調味,風味皆佳,所以廣受歡迎,是世界上消費量最大的一種茶類。如果你也是愛紅茶的人,那么關于紅茶的下面幾點常識,你都了解么?
  • 紅茶金駿眉名字的由來

    金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木村。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。那么金駿眉名字是怎...
  • 曬紅發展史略

     曬紅不是云南獨有的,而是解放前中國紅茶產區的常見紅毛茶工藝。為什么曬紅在云南保留下來,最終發揚光大?
  • 紅茶種類及歷史發展概要

    紅茶有工夫紅茶、軋制紅茶、紅碎茶三種。工夫紅茶最早,因成條形,又名條紅茶。又因精制加工頗費工夫,名工夫紅茶。”
  • 武夷山正山小種紅茶詳解

    為了讓茶友們更深入的了解武夷山正山小種紅茶,特收集整理了相關正山小種的資料,以問答形式進行表述,僅供大家參考!
  • 中國紅茶走向世界的歷史考究(三):對外貿易畸形階段

    明正德元年(1506),葡萄牙入侵中國,開始學習飲茶,茶葉對西方貿易也就開始了。
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