茶葉制作列表
  • 皖西黃大茶加工工序

    皖西黃大茶加工工序是什么?皖西黃大茶加工技術加工工序為炒茶、初烘、堆積、烘焙。制作出來的成茶葉片成條,梗葉吉相連形似釣魚鉤,梗葉金黃顯褐,色澤油潤,湯色深黃顯褐,...
  • 川紅工夫紅茶制作技藝

    川紅工夫紅茶制作技藝是什么?上世紀50年代至70年代,“川紅”一直沿襲古代貢茶制法,其關鍵工藝在于采用“自然萎凋”,“手工精揉”,“木炭烘焙”,所制茶葉緊細秀麗,具有...
  • 傳統工藝六堡茶,繁復的工序,時間的藝術

      六堡茶的傳統工藝,又稱“古法”工藝,是相對于在六十年代出現的人工加水渥堆發酵的現代工藝而言的。
  • 寧紅工夫茶怎么制作?寧紅工夫茶的工藝流程

    寧紅工夫茶怎么制作?寧紅工夫茶的工藝流程是什么?寧紅工夫茶是品質不錯的紅茶,其外形美麗緊結,色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價值。寧紅素以條索緊結秀麗,金毫顯露...
  • 寧紅工夫茶加工方法

    寧紅工夫茶加工方法是什么?寧紅工夫茶采摘細嫩,是以一芽一葉至一芽二葉的鮮葉為原料,經過萎凋,揉捻,發酵,烘干等工序,制作出來的成品茶共分8個等級,特級寧紅鮮嫩深郁,...
  • 湖紅工夫茶加工工藝

    湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一,以安化工夫為代表,外形條索緊結尚肥實,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅稍暗。下面,我們就來了解下湖紅工夫茶的加工工藝。
  • 湖紅工夫茶怎么制作?湖紅工夫茶的制作流程

    湖紅工夫茶怎么制作?湖紅工夫茶的制作流程是什么?湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一,對中國工夫茶的發展起到十分重要的作用。而且湖南不但產制紅茶經驗豐富,還具有眾...
  • 武夷巖茶大紅袍的制作工藝

    大紅袍是我國的十大名茶之一,也是武夷山巖茶中的王者,素有巖茶之王的美譽。那么武夷巖茶大紅袍的制作工藝有哪些呢?相信喜歡喝大紅袍的茶友都比較關注這個問題,下面一起來...
  • 大紅袍工藝流程,大紅袍的制作工藝

    大紅袍的制作工藝結合了綠茶和紅茶的工藝,是工序最多、技術要求最高、最復雜的茶類。其制法極為精細,基本制作工藝包括:萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛茶等...
  • 你喝過手工茶嗎?知道綠茶傳統手工制茶工藝嗎?看這篇!

    傳統手工工藝瀕臨失傳,亟需保護。需要上由全體茶人(包括生產種植的茶農、加工生產者、銷售者、消費者和所有關心茶葉行業發展的人士)共同努力。
  • 曬青綠茶怎么制成的

    曬青綠茶是用日光進行曬干的,其制作工藝主要分為殺青、揉捻、曬干三道工序。曬青綠茶保留了鮮葉中大量的營養物質,是很多茶友都喜歡的味道。下面我們來了解下曬青綠茶怎么制...
  • 曬青綠茶采制作工序

    曬青茶中質量以云南大葉種所制的滇青最好。滇青生產已有千年歷史,是制造沱茶和普洱茶的優質原料。現以滇青為例,介紹曬青的采制技術。
  • 曬青綠茶制作工藝流程

    綠茶的加工,簡單分為殺青、揉捻和干燥三個步驟,而曬青綠茶與蒸青綠茶、烘青綠茶、炒青綠茶的不同之處則是綠茶在干燥時采用曬干的手法工藝的綠茶。
  • 蒸青綠茶的制作工序

    蒸青綠茶是指利用蒸汽來殺青的制茶工藝而獲得的成品綠茶。蒸青綠茶的制作工序工藝過程分貯青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。下面一起來了解下吧!
  • 烘青綠茶制茶工序分為殺青、揉捻、干燥

    烘青綠茶制茶工序分為殺青、揉捻、干燥三個工序。烘青綠茶的特點是外形完整稍彎曲、鋒苗顯露、干色墨綠、香清味醇、湯色葉底黃綠明亮。下面我們來了解下烘青綠茶制茶工序。
  • 烘青綠茶是如何制作的?烘青綠茶的工藝流程

    烘青綠茶,除少量以烘青產品在市場直接銷售外,大多數的烘青作為窨制花茶的茶胚,通過害花,加工成花茶,烘青綠茶的制作方法分殺青、揉捻、干燥3個工藝流程。
  • 烘青綠茶制作工藝

    綠茶的工藝主要是分為,烘青綠茶,曬青綠茶,炒青綠茶,還有蒸青綠茶。而其中烘青綠茶的品質屬于上等的,也有很多的名優茶身處其中。那么烘青綠茶制作工藝是什么呢?
  • 烏龍茶奶茶怎么制作

    奶茶的制作方法還是挺簡單的,首先準備材料:蜂蜜,原味牛奶,熱開水,烏龍茶。不過這也是可以根據自己的口感和需求來決定的。夏天喝奶茶什么的最好了,喜歡的朋友們趕緊收藏...
  • 炒青綠茶工藝如何制作的

    炒青綠茶的主要品種,有眉茶、珠茶、西湖龍井、老竹大方、碧螺春、都勻毛尖、信陽毛尖、午子仙毫等。炒青茶香濃郁,口感誘人,是很多人喜歡的一種茶品,那炒青綠茶工藝如何制...
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